Existe una nueva forma de pensar sobre la dieta baja en carbohidratos y alta en grasas (LCHF) entre los atletas, entrenadores y nutricionistas deportivos, y puede afectar sus propias opiniones sobre el papel de los carbohidratos en su rendimiento deportivo. Según una investigación reciente, las dietas LCHF se encuentran entre las formas más efectivas y eficientes de mejorar el estado físico general, así como la fuerza muscular y el rendimiento deportivo.
Pero seguir una dieta baja en carbohidratos no es nada divertido. No es de extrañar que muchos atletas estén encontrando formas de obtener sus beneficios sin reducciones significativas en su ingesta de carbohidratos. Esto se puede hacer, pero debe tener en cuenta lo siguiente.
Piense en adaptaciones aeróbicas
El principio subyacente de una dieta baja en carbohidratos bajos en carbohidratos es "entrenar bajo y competir alto". Básicamente, significa que se puede lograr un mejor rendimiento mediante la manipulación del tiempo de ingesta de carbohidratos que permite la realización de sesiones de entrenamiento específicas de baja intensidad unos días a la semana. Las sesiones deben cronometrarse durante el estado de depleción de glucógeno del cuerpo.
Al combinar el agotamiento de glucógeno con las restricciones de ingesta de carbohidratos, el cuerpo logra adaptaciones aeróbicas óptimas. A su vez, tu capacidad de trabajo aumenta especialmente para las sesiones de entrenamiento de resistencia de alta intensidad durante el resto de días de la semana.
¿Cómo ocurren las adaptaciones aeróbicas? Sus células musculares tienen mitocondrias, el área donde ocurre la producción de energía en todas las células del cuerpo. Cuando entrena durante el estado bajo en carbohidratos de su cuerpo, su cuerpo aumenta la cantidad de estas células productoras de energía en sus músculos.
Cuanto mayor sea el número de mitocondrias, mayor será la capacidad de producción de energía del cuerpo, así como su capacidad para producir y transportar nutrientes y oxígeno a los músculos en funcionamiento. El resultado: disfrutará de un mejor rendimiento, ya sea en un Gimnasio de oro bombeo de peso o en una competencia de levantamiento de pesas.
Piense en la estructura adecuada de ingesta de carbohidratos
Sin embargo, estos beneficios solo pueden ser tuyos si regulas tu ingesta de carbohidratos. Tenga en cuenta que no está reduciendo significativamente su ingesta diaria de carbohidratos, solo regulándola para que se produzca una adaptación aeróbica eficiente.
- Realice su sesión de entrenamiento de intensidad ligera mientras se encuentra en un estado de glucógeno bajo por la mañana. Debería haberse sometido a un ayuno de carbohidratos la noche anterior.
- Suspende la ingesta de carbohidratos durante tres horas después de tu entrenamiento matutino. Su cuerpo debe experimentar la mejor respuesta adaptativa aeróbica durante este estado de glucosa baja después de su entrenamiento.
- Reanude la ingesta de carbohidratos durante la hora del almuerzo y la cena antes de la sesión de entrenamiento de fuerza o la sesión de entrenamiento en intervalos de alta intensidad más tarde en el día, como por la tarde o por la noche.
También puedes revertir el proceso en caso de que tu entrenamiento de fuerza o sesión de entrenamiento HIIT sea por la mañana. También debes evitar toda ingesta de carbohidratos durante tu sesión de entrenamiento de intensidad ligera para obtener Los mayores beneficios de una dieta baja en carbohidratos..